Ngành công nghiệp đồ uống có cồn tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ với tiềm năng thị trường lớn và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao. Do đó, việc thành lập công ty đồ uống có cồn là một ý tưởng kinh doanh tiềm năng cho các nhà đầu tư. Tuy nhiên, để thành lập một công ty đồ uống có cồn thành công, doanh nghiệp cần tuân thủ quy trình pháp lý chặt chẽ và đảm bảo đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định của pháp luật. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đọc thêm thông tin về quy trình thành lập công ty đồ uống có cồn một cách chi tiết nhất.

I. Khái niệm & hoạt động chính của công ty đồ uống có cồn
1. Khái niệm:
Công ty đồ uống có cồn là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật Việt Nam, có chức năng chính là sản xuất, kinh doanh các loại đồ uống có chứa cồn etylic (ethanol) như bia, rượu, nước vang, v.v. Hoạt động của công ty đồ uống có cồn được quản lý chặt chẽ bởi Nhà nước thông qua hệ thống luật pháp, quy định nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, hạn chế tác hại của đồ uống có cồn đối với xã hội.
2. Hoạt động chính:
Hoạt động chính của công ty đồ uống có cồn bao gồm:
- Sản xuất:
- Sản xuất bia: Bia được sản xuất từ nguyên liệu chính là đại mạch, lúa mì, hoa bia, men bia, nước. Quy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn: nghiền malt, nấu, lên men, lọc, đóng chai/hộp/lon.
- Sản xuất rượu: Rượu được sản xuất từ nguyên liệu chính là các loại trái cây, ngũ cốc, hoặc mật mía. Quy trình sản xuất rượu bao gồm các giai đoạn: lên men, chưng cất, lão hóa (đối với một số loại rượu), đóng chai/hộp/lon.
- Sản xuất nước vang: Nước vang được sản xuất từ nho. Quy trình sản xuất nước vang bao gồm các giai đoạn: thu hoạch nho, ép nho, lên men, lão hóa, đóng chai/hộp/lon.
- Kinh doanh:
- Bán buôn: Bán các sản phẩm đồ uống có cồn cho các đại lý, nhà bán lẻ.
- Bán lẻ: Bán trực tiếp các sản phẩm đồ uống có cồn cho người tiêu dùng thông qua hệ thống cửa hàng, siêu thị.
- Xuất khẩu: Xuất khẩu các sản phẩm đồ uống có cồn ra thị trường quốc tế.
- Dịch vụ:
- Cung cấp dịch vụ vận chuyển, bảo quản cho các sản phẩm đồ uống có cồn.
- Cung cấp dịch vụ tư vấn, thiết kế hệ thống sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn.
- Cung cấp dịch vụ quảng cáo, marketing cho các sản phẩm đồ uống có cồn.
>> Đọc thêm Quy trình thành lập công ty rượu để biết thêm quy trình thành lập công ty rượu
II. Điều kiện pháp lý khi thành lập công ty đồ uống có cồn
1. Điều kiện chung:
- Doanh nghiệp là pháp nhân Việt Nam.
- Doanh nghiệp có trụ sở chính tại Việt Nam.
- Vốn điều lệ tối thiểu theo quy định của pháp luật (Vốn điều lệ tối thiểu phụ thuộc vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn mà doanh nghiệp muốn tham gia).
- Đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn nghiệp vụ phù hợp với hoạt động sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn.
- Cơ sở vật chất, trang thiết bị phù hợp với hoạt động sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn.
- Quy chế hoạt động kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn và phương án bảo đảm an ninh mạng.
- Đáp ứng các điều kiện khác theo quy định của pháp luật.
2. Điều kiện đặc biệt:
Theo loại hình hoạt động:
- Sản xuất:
- Giấy phép sản xuất rượu: Cấp cho doanh nghiệp sản xuất rượu từ các nguyên liệu như: lúa, ngô, sắn, mật mía, nho, táo, v.v.
- Giấy phép sản xuất bia: Cấp cho doanh nghiệp sản xuất bia từ đại mạch, lúa mì, hoa bia, men bia, nước.
- Giấy phép sản xuất nước vang: Cấp cho doanh nghiệp sản xuất nước vang từ nho.
- Kinh doanh:
- Giấy phép kinh doanh rượu bia: Cấp cho doanh nghiệp bán buôn, bán lẻ rượu bia.
- Giấy phép kinh doanh rượu vang: Cấp cho doanh nghiệp bán buôn, bán lẻ rượu vang.
Theo khu vực hoạt động:
- Toàn quốc: Doanh nghiệp phải đáp ứng tất cả các điều kiện trên.
- Khu vực địa phương: Doanh nghiệp phải đáp ứng các điều kiện theo quy định của Sở Công Thương địa phương.

III. Hồ sơ xin phép thành lập công ty đồ uống có cồn
- Giấy đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn: Theo mẫu do Bộ Công Thương quy định.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Của doanh nghiệp do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp.
- Giấy chứng nhận đảm bảo tài chính: Do tổ chức tín dụng uy tín tại Việt Nam cấp, có giá trị không quá 30 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ. Mức vốn đảm bảo tài chính phụ thuộc vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn mà doanh nghiệp muốn tham gia, cụ thể như sau:
- Sản xuất rượu: 20 tỷ đồng.
- Sản xuất bia: 30 tỷ đồng.
- Sản xuất nước vang: 15 tỷ đồng.
- Kinh doanh rượu bia: 10 tỷ đồng.
- Kinh doanh rượu vang: 5 tỷ đồng.
- Bằng cấp chuyên môn của người chịu trách nhiệm chuyên môn:
- Người chịu trách nhiệm chuyên môn về sản xuất rượu: Có trình độ đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa học, sinh học hoặc các ngành liên quan.
- Người chịu trách nhiệm chuyên môn về sản xuất bia: Có trình độ đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa học, sinh học hoặc các ngành liên quan.
- Người chịu trách nhiệm chuyên môn về sản xuất nước vang: Có trình độ đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa học, sinh học hoặc các ngành liên quan.
- Người chịu trách nhiệm chuyên môn về kinh doanh rượu bia: Có trình độ đại học trở lên chuyên ngành kinh tế, quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
- Người chịu trách nhiệm chuyên môn về kinh doanh rượu vang: Có trình độ đại học trở lên chuyên ngành kinh tế, quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
- Giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cơ sở vật chất, trang thiết bị:
- Hợp đồng mua bán, hóa đơn mua sắm, biên bản nghiệm thu cơ sở vật chất, trang thiết bị.
- Giấy chứng nhận chất lượng cơ sở vật chất, trang thiết bị do cơ quan có thẩm quyền cấp (nếu có).
- Quy chế hoạt động kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn: Theo mẫu do Bộ Công Thương quy định.
- Phương án bảo đảm an ninh mạng: Doanh nghiệp tự xây dựng và trình kèm theo hồ sơ.
>> Đọc thêm Quy trình thành lập công ty âm thanh âm nhạc để biết thêm thông tin và quá trình thành lập công ty.
IV. Quy trình thành lập công ty đồ uống có cồn
1. Nộp hồ sơ:
Doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp Giấy phép kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn tại Sở Công Thương tỉnh/thành phố nơi có trụ sở chính của doanh nghiệp.
2. Hồ sơ bao gồm:
Hồ sơ chung:
- Giấy đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn (theo mẫu quy định)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy chứng nhận đảm bảo tài chính
- Bằng cấp chuyên môn của người chịu trách nhiệm chuyên môn
- Giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cơ sở vật chất, trang thiết bị
- Quy chế hoạt động kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn
- Phương án bảo đảm an ninh mạng
Hồ sơ theo loại hình hoạt động:
- Sản xuất:
- Giấy phép sản xuất rượu
- Giấy phép sản xuất bia
- Giấy phép sản xuất nước vang
- Kinh doanh:
- Giấy phép kinh doanh rượu bia
- Giấy phép kinh doanh rượu vang
3. Thẩm định hồ sơ:
Sở Công Thương thẩm định hồ sơ trong vòng 30 ngày làm việc.
4. Cấp Giấy phép:
Nếu hồ sơ hợp lệ, Sở Công Thương sẽ cấp Giấy phép kinh doanh sản xuất, kinh doanh đồ uống có cồn cho doanh nghiệp trong vòng 5 ngày làm việc.
>> Đọc thêm Hướng dẫn thành lập công ty điện mặt trời tại đây để biết về quy trình thành lập công ty điện mặt trời.

V. Những câu hỏi thường gặp khi thành lập công ty đồ uống có cồn
1. Hình thức xử phải khi kinh doanh trái phép đồ uống có cồn?
Xử phạt hành chính:
- Phạt tiền:
- Mức phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với cá nhân vi phạm.
- Mức phạt tiền từ 50.000.000 đồng đến 200.000.000 đồng đối với tổ chức vi phạm.
- Tịch thu tang vật vi phạm
- Buộc sửa chữa hành vi vi phạm:
- Ngưng kinh doanh đồ uống có cồn trái phép.
- Làm thủ tục xin cấp phép kinh doanh đồ uống có cồn (nếu muốn tiếp tục kinh doanh).
Truy cứu trách nhiệm hình sự:
Mức hình phạt:
-
- Phạt tù từ 3 tháng đến 3 năm hoặc phạt tiền từ 100.000.000 đồng đến 500.000.000 đồng đối với cá nhân vi phạm.
- Phạt tù từ 1 năm đến 7 năm hoặc phạt tiền từ 500.000.000 đồng đến 2.000.000.000 đồng đối với tổ chức vi phạm.
2. Xin giấy phép kinh doanh đồ uống có cồn ở đâu?
Để xin giấy phép kinh doanh đồ uống có cồn tại Việt Nam, bạn cần nộp hồ sơ tại Sở Công Thương tỉnh/thành phố nơi có trụ sở chính của doanh nghiệp.
Để lại một bình luận