Ngày nay, ngành dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển mạnh mẽ, thu hút đông đảo người tham gia đầu tư. Để thành lập một công ty quán ăn thành công, bạn cần nắm rõ quy trình và các thủ tục pháp lý liên quan. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về quy trình thành lập công ty quán ăn, từ bước chuẩn bị ban đầu đến khi nhận được Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp và Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống.
I. Thành lập công ty kinh doanh quán ăn là gì?
Thành lập công ty kinh doanh quán ăn là việc thực hiện các thủ tục pháp lý theo quy định của pháp luật Việt Nam để xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (GCĐKDN) và Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống cho cơ sở kinh doanh phục vụ thức ăn, đồ uống cho khách hàng với mục đích lợi nhuận.
>> Đọc thêm bài viết Thủ tục thành lập công ty vận tải để biết thêm quy trình thành lập công ty vận tải.
II. Thành lập công ty kinh doanh quán ăn nên đáp ăn điều kiện gì?
1. Điều kiện chung:
Năng lực pháp lý:
- Người thành lập công ty phải có năng lực pháp lý đầy đủ theo quy định của pháp luật.
- Không thuộc diện bị hạn chế hoặc cấm thành lập doanh nghiệp.
Vốn điều lệ:
- Vốn điều lệ tối thiểu của công ty kinh doanh quán ăn không được thấp hơn 2 tỷ đồng.
- Vốn điều lệ phải được góp bằng tiền mặt hoặc tài sản khác có giá trị thực tế.
- Vốn điều lệ phải được xác định rõ ràng trong điều lệ công ty.
2. Điều kiện về cơ sở vật chất:
Mặt bằng:
- Phải có diện tích phù hợp với quy mô hoạt động kinh doanh.
- Phải bố trí khu vực chế biến, khu vực ăn uống, khu vực vệ sinh riêng biệt.
- Phải đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, không có côn trùng, ruồi muỗi.
Trang thiết bị:
- Phải có đầy đủ các trang thiết bị cần thiết cho việc chế biến, bảo quản và phục vụ thực phẩm.
- Các trang thiết bị phải được làm bằng vật liệu an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh, khử trùng.
- Các trang thiết bị phải được bảo quản, bảo dưỡng định kỳ.
Dụng cụ:
- Phải có đầy đủ các dụng cụ cần thiết cho việc chế biến, bảo quản và phục vụ thực phẩm.
- Các dụng cụ phải được làm bằng vật liệu an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh, khử trùng.
- Các dụng cụ phải được bảo quản, bảo dưỡng định kỳ.
3. Điều kiện về con người:
Người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm:
- Phải được tập huấn về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định.
- Phải có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm.
- Phải có ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Người quản lý:
- Phải có trình độ chuyên môn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phải có kinh nghiệm quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Phải có ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Điều kiện về quy trình sản xuất, kinh doanh:
- Công ty kinh doanh quán ăn phải có quy trình sản xuất, kinh doanh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quy trình sản xuất, kinh doanh phải được xây dựng dựa trên các nguyên tắc HACCP.
- Quy trình sản xuất, kinh doanh phải được cập nhật, hoàn thiện định kỳ.
>> Bài viết Hướng dẫn thành lập công ty điện mặt trời sẽ cung cấp thêm thông tin về quy trình thành lập công ty cho bạn đọc.
III. Hồ sơ đăng ký thành lập công ty kinh doanh quán ăn
1. Hồ sơ chung cho thành lập doanh nghiệp:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (GCĐKDN):
- Mẫu đơn theo quy định của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
- Cần điền đầy đủ thông tin chính xác về công ty, bao gồm: tên công ty, địa chỉ trụ sở chính, lĩnh vực kinh doanh, vốn điều lệ, thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập,…
Điều lệ công ty:
- Điều lệ công ty là văn bản quy định hoạt động của công ty, bao gồm: tên công ty, trụ sở chính, mục đích, lĩnh vực kinh doanh, vốn điều lệ, tổ chức quản lý, quyền và nghĩa vụ của thành viên, cổ đông,…
- Điều lệ công ty cần được soạn thảo theo đúng quy định của pháp luật về doanh nghiệp.
Danh sách thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập:
- Danh sách cần ghi rõ họ và tên, địa chỉ, số lượng cổ phần/phần vốn góp của từng thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập.
- Cần đính kèm bản sao CMND/CCCD của các thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập.
Giấy tờ chứng minh sự đồng ý của thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập:
- Giấy tờ chứng minh sự đồng ý của thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập có thể là bản hợp đồng góp vốn, biên bản họp thành lập công ty,…
Giấy tờ chứng minh vốn điều lệ:
Giấy tờ chứng minh vốn điều lệ có thể là:
- Giấy biên nhận tiền gửi ngân hàng.
- Hợp đồng góp vốn bằng tài sản khác.
- Giấy tờ chứng minh giá trị tài sản góp vốn.
Giấy ủy quyền cho người đại diện theo pháp luật (nếu có):
- Nếu công ty ủy quyền cho người khác đại diện theo pháp luật, cần có giấy ủy quyền do người đại diện theo pháp luật và người được ủy quyền ký tên.
2. Hồ sơ riêng cho thành lập công ty kinh doanh quán ăn:
Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống:
- Do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp (Sở Y tế).
- Cần đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người, quy trình sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
- Do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp (Sở Y tế).
- Cần đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người, quy trình sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định an toàn thực phẩm.
IV. Quy trình làm giấy phép thành lập công ty kinh doanh quán ăn
Để thành lập công ty kinh doanh quán ăn, bạn cần thực hiện các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ:
Hồ sơ chung cho thành lập doanh nghiệp:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
- Điều lệ công ty
- Danh sách thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập
- Giấy tờ chứng minh sự đồng ý của thành viên sáng lập, cổ đông sáng lập
- Giấy tờ chứng minh vốn điều lệ
- Giấy ủy quyền cho người đại diện theo pháp luật (nếu có)
Hồ sơ riêng cho thành lập công ty kinh doanh quán ăn:
- Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Bước 2: Nộp hồ sơ:
Hồ sơ thành lập công ty kinh doanh quán ăn được nộp tại Phòng Đăng ký kinh doanh Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương nơi đặt trụ sở chính của công ty.
Bước 3: Quy trình xét duyệt hồ sơ:
- Sau khi nhận hồ sơ, Phòng Đăng ký kinh doanh sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ trong vòng 15 ngày làm việc.
- Nếu hồ sơ đầy đủ, hợp lệ, Phòng Đăng ký kinh doanh sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp cho công ty.
- Nếu hồ sơ chưa đầy đủ, hợp lệ, Phòng Đăng ký kinh doanh sẽ trả lại hồ sơ và thông báo cho công ty biết lý do.
Thời gian hoàn thành thủ tục:
Tổng thời gian hoàn thành thủ tục thành lập công ty kinh doanh quán ăn khoảng 20 ngày làm việc.
>> Bài viết Thành lập công ty 100% vốn nước ngoài như thế nào? sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin cần thiết về thành lập công ty.
V. Mã ngành dịch vụ ăn uống cần biết
Nhóm ngành dịch vụ ăn uống:
1. Nhóm ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống:
- Mã ngành: I93
- Bao gồm các ngành nghề kinh doanh:
- Mã nghề: I9311: Kinh doanh nhà hàng, quán ăn.
- Mã nghề: I9312: Kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ nhanh.
- Mã nghề: I9313: Kinh doanh dịch vụ ăn uống lưu động.
- Mã nghề: I9319: Kinh doanh dịch vụ ăn uống khác chưa phân loại cụ thể nơi khác.
2. Nhóm ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống kết hợp với lưu trú:
- Mã ngành: I94
- Bao gồm các ngành nghề kinh doanh:
- Mã nghề: I9411: Kinh doanh nhà hàng, quán ăn kết hợp với lưu trú.
- Mã nghề: I9419: Kinh doanh dịch vụ ăn uống kết hợp với lưu trú khác chưa phân loại cụ thể nơi khác.
VI. Những lưu ý quan trọng khi thành lập công ty kinh doanh quán ăn
1. Về mặt thị trường:
- Nghiên cứu thị trường:
- Xác định nhu cầu của khách hàng.
- Phân tích đối thủ cạnh tranh.
- Lựa chọn phân khúc thị trường phù hợp.
- Lập kế hoạch kinh doanh:
- Xác định mục tiêu kinh doanh.
- Lập kế hoạch marketing.
- Lập kế hoạch tài chính.
- Lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh.
- Lựa chọn vị trí kinh doanh:
- Vị trí thuận lợi, dễ tiếp cận.
- Mặt bằng rộng rãi, thoáng mát.
- Giao thông thuận tiện.
- Thiết kế quán ăn:
- Thiết kế đẹp mắt, thu hút.
- Phù hợp với phong cách ẩm thực.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Về mặt quản lý:
- Quản lý nguyên vật liệu:
- Lựa chọn nhà cung cấp uy tín.
- Bảo quản nguyên vật liệu đúng cách.
- Sử dụng nguyên vật liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý nhân viên:
- Tuyển dụng nhân viên có trình độ, chuyên môn.
- Đào tạo nhân viên thường xuyên.
- Có chế độ đãi ngộ hợp lý cho nhân viên.
- Quản lý tài chính:
- Ghi chép sổ sách đầy đủ, chính xác.
- Theo dõi chi tiêu hợp lý.
- Lập báo cáo tài chính định kỳ.
- Quản lý chất lượng:
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Luôn lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng.
Bài viết trên đã trình bày chi tiết quy trình thành lập công ty kinh doanh quán ăn, bao gồm các bước từ việc lựa chọn hình thức kinh doanh, chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh, xin giấy phép kinh doanh đến việc hoàn thiện các thủ tục thuế, kế toán. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm để bắt đầu hành trình khởi nghiệp kinh doanh quán ăn của mình.
Để lại một bình luận